Необходими продукти за форма с диаметър 28 см:
300 гр. бисквити “Орео”
6 с.л. разтопено масло
6 с.л. прясно мляко
800 гр. сирене крема
1 ч.ч. пудра захар
300 мл течна сметана
зелена сладкарска боя
5 капки ментова есенция
1 щипка натрошени листа мента
5 ч.л. сироп от мента
100 гр. черен шоколад
Начин на приготвяне:
Смилам бисквитите в кухненския робот, след което прибавям маслото и млякото. Бъркам докато се получи хомогенна смес. Има консистенцията на мокър пясък. Във формата за торта оформям блат.
Разбивам течната сметана и прибавям зелената боя. Слагам по малко, само на върха на ножа, докато получа желания цвят.
Разбивам сиренето крема със захарта и прибавям есенцията, сметаната, ментата и сиропа. Разбивам добре. Накрая прибавям нарязаният на ситно шоколад. Смесвам добре и изсипвам върху бисквитения блат.
Прибирам в хладилника, за да се охлади.
Украсявам с парченца бискити и листенца свежа мента.
Чудесен